ŻYWIENIE DLA ZDROWIA

ŻYWIENIE DLA ZDROWIA​

Standard organizacji żywienia zbiorowego, wprowadzony Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 12 grudnia 2025 r., ma na celu ujednolicenie oraz podniesienie jakości żywienia pacjentów przebywających w szpitalu.
Prawidłowe żywienie stanowi istotny element procesu leczenia i powrotu pacjentów do zdrowia.

Opinie i uwagi dotyczące posiłków nasi pacjenci mogą zgłaszać anonimowo za pośrednictwem ankiety dostępnej zarówno w formie elektronicznej, jak i w formie papierowej, dostępnej w sekretariacie danego oddziału.

MATERIAŁY EDUKACYJNE | WYNIKI | ANKIETY

Zdjęcia i opisy posiłków:

Obiad: dieta łatwostrawna – krupnik, makaron z mięsem mielonym w sosie bolońskim, kompot owocowy.
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów – chleb graham, masło extra 82%, pasta twarogowa z ziołami, pomidor, herbata czarna ekspresowa.

1. Zboża zawierające gluten
2. Skorupiaki i produkty pochodne
3. Jaja i produkty pochodne
4. Ryby i produkty pochodne
5. Orzeszki ziemne (arachidowe)
6. Soja i produkty pochodne
7. Mleko i produkty pochodne
8. Orzechy
9. Seler i produkty pochodne
10. Gorczyca i produkty pochodne
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne
12. Dwutlenek siarki
13. Łubin
14. Mięczaki
15. Miód

Przejdź do treści